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簡単旨い!ほうれん草のズルズル♪
by natsu220
簡単で応用もきくし、体にもいいし、美味しい♪
コツ、ポイント
3の長芋は、ほうれん草が入るので、少〜しだけ強めに。 ▼そのままで酒の肴に、ご飯にかけて丼にも、そうめんにトッピングしてもグー♪
材料
(3〜5人分)
ほうれん草
1束
しめじ
1パック
長芋
1パック
白だし
100cc
明太子
1腹分
■
白だしは味を見ながら♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草が安かったので、スルスルッと食べれるのをと☆
1.
ほうれん草は茹でて、2センチくらいに切り、絞っておく
2.
しめじは小房に分けて茹でて、水気をきる
3.
長芋は皮をむき、すりおろし、白だし(めんつゆでもOK)でお好みの味に整える
4.
長芋にほうれん草としめじを入れ、混ぜる
5.
器に入れ、お好みでほぐした明太子をトッピングして♪
https://cookpad.com/recipe/811357
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