コツ、ポイント
お肉はレモン汁で柔らかくしますが味に問題なし♪酸味がさっぱり美味しいです(^_^)v
このレシピの生い立ち
お肉を軟らかく野菜と食べたい♪
1.
安いお肉でも美味しく軟らかくするのにレモン汁♪ビニール袋にお肉を入れてレモン汁でモミモミ♪そのまま最低30分置いておく♪
2.
その間にピーマン、玉葱を大きめに切ってください♪人参が入っても色が綺麗でいいかも(#^.^#)
4.
半分火が通ったぐらいで野菜を入れて全体に塩コショウして炒めます♪
5.
少し野菜に歯ごたえがあったほうが美味しいのでササッと炒めたらウスターソースをフライパンにまわしかけます。
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