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なんてことないチクワだけのおでん♪
by 主婦おくさん
チクワだけのおでん♪アハハハハハ・・・
コツ、ポイント
玉葱は特になくても良いのですが、甘くなって美味しいと思いますよ~~
材料
(一袋分)
チクワ
一袋4本
だし
顆粒3g、出し汁なら400cc
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
新玉葱
あれば小さいの半分
このレシピの生い立ち
チクワの消費期限が来ていました。翌日どうしようもなく煮込むことにしました。
1.
チクワは縦半分に切り、一枚を串に波縫いの要領で刺していく。玉葱はスライス。
2.
鍋に、さっきできた8本とだし、(顆粒の場合は400ccの水を)砂糖、醤油、玉葱を入れ煮込む
3.
煮込みかげんはくたっとするまで・・・
4.
2010年6月4日ちくわのカテゴリー登録にしていただきました♪ありがとうございます♪
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