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『バナナパンケーキ゚+。:.゚☆』
by ランラララン
家族4人、200gのホットケーキミックスで腹を満たす為に、バナナを加えて朝食に!! チンするとバナナ一層甘くなり~☆
コツ、ポイント
ガラスボウルでチンされる方は、ボウルが冷めてから牛乳等を加えましょう。チンした直後に作業をした場合、見事に割れます(経験済み(;^_^Aお気をつけください。
材料
(4人分弱(我家は^^))
バナナ
2本
ホットケーキミックス
1袋(200グラム)
卵(Lサイズ)
1個
牛乳
3/4カップ
バター(またはマーガリン、サラダ油)
各適宜
はちみつ(あれば)
適宜
このレシピの生い立ち
いつもはレンジにかけずバナナを投入していたが、あまりに青いバナナだったのでチンをしてみたら、それは甘味が増してチンして正解でした!!
1.
バナナは皮をむいて適当な輪切りにし、耐熱の容器に入れてレンジで1分半から2分チンをする。
2.
1の荒熱がとれたら、割りほぐした卵、牛乳を加えて混ぜ合わせる。続いてホットケーキミックスを加え、さっくりと混ぜる。
3.
フライパンを中火で熱してバターを薄くひき、おたまでかるく1杯半を流す。
4.
弱火にして、表面にプツプツと穴が開いてきたら裏返し、30秒ほど焼いて取り出す。はちみつを好みの量かけていただく。
https://cookpad.com/recipe/811540
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