文字サイズ:
小
中
大
印刷する
チキンライス
by ミニミニ24
おいしいチキンライスの作り方
コツ、ポイント
トマトペーストとトマトケチャップをよく煮詰めてから白飯と混ぜることでパラパラなチキンライスができます。
材料
(4人分)
鶏肉
200g
玉ねぎ
半個
ピーマン
3個
バター
大さじ1
白飯
4人分
トマトペースト
90g
トマトケチャップ
180g
粉チーズ
大さじ1
このレシピの生い立ち
おいしいチキンライスの作り方をテレビで放送していたのでメモに取りました。量が若干間違えてしまい、少しアレンジしています。
1.
フライパンにバターを溶かし、鶏肉、玉ねぎ、ピーマンを炒める。
2.
1にトマトペーストとトマトケチャップを入れて中火で10分煮詰める。(ここでよく煮詰めることがポイント)
3.
2に白飯を入れて、混ざったら粉チーズを入れる。
https://cookpad.com/recipe/811556
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.