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風邪&夏バテ予防❤レモンサワードリンク
by mameko_s
とっても簡単なサワードリンクです♪サイダー、牛乳やホットでもオススメ。長期間保存ができるので、急なお客様にもどうぞ☆
コツ、ポイント
分量は容器の1/2にレモン、1/2に氷砂糖を入れその隙間に酢を入れるのが目安です。容器の大きさに合わせて分量を調節してみてくださいね♪氷砂糖が溶けたら出来上がりですが、時間をおくと酢の味がまろやかになります。味の変化も楽しんでください。
材料
レモン(できればノンワックス)
2個
氷砂糖
250g
酢
200ml
このレシピの生い立ち
夏の定番ドリンクです。 酢で作るので子供でも飲めます♪
1.
コツ・ポイントも読んで下さいね。
2.
ワックスの付いているレモンは塩で板ずりをしておく
3.
レモンを輪切りにする。0.5cmくらい
4.
レモンと氷砂糖を密閉容器に入れる
5.
容器の肩まで酢を入れる。
6.
1~2日で氷砂糖が溶ける。水やサイダーで5~6倍希釈しできあがり♪
7.
牛乳に入れると、ヨーグルト風にもなります。おためしください♪
8.
※もし酸っぱすぎるようであれば氷砂糖を足して調節して下さい。時間が経つと酢の味がだんだんまろやかになります。
9.
出来上がり後のレモンは、スムージーに入れると美味しいです♪
10.
話題のレシピになりました。つくれぽ200件を超えました!みなさんありがとう~
https://cookpad.com/recipe/811625
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