ひき肉って何にでも合いますよね。
ご飯と一緒に食べるのも美味しいけど、スパゲティとも相性抜群です★
コツ、ポイント
・炒めるので、スパゲティは堅めに茹でてください。
・油は少し多めにすると、麺と具が絡みやすく、美味しいです。
オリーブ油ならなおgood!!
このレシピの生い立ち
たまには和風のスパゲティが食べたくて。
1.
大きい鍋にお湯を沸かして
スパゲティを茹でる。
2.
舞茸は食べやすい大きさに裂き、
玉ねぎはみじん切りにする。
3.
フライパンに多めの油を敷き、
玉ねぎ→ひき肉→舞茸の順に加えて炒める。
4.
スパゲティが茹で上がったら"3"に投入して、
具と絡めながら醤油と胡椒でさっと味をつける。
https://cookpad.com/recipe/811697
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