1.
ササミは筋を取って細切りにしaをもみ込み下味を付ける。ピーマンは細切りにする。
2.
じゃがいもは水にくぐらせ、ラップで包む。電子レンジで3分ほど加熱し皮を向いて細切りにする。
3.
フライパンにごま油を熱してササミを炒め色が変わったらピーマンと2を入れて炒め合わせる。
4.
火が通ったら混ぜ合わせbをまわしいれとろみがついたら火を止める。
5.
火が通ったら混ぜ合わせbをまわしいれとろみがついたら火を止め出来上がり!
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