コツ、ポイント
ちなみに我家のホームベーカリーはナショナルSD-BT103です。古い?
このレシピの生い立ち
いろいろ試行錯誤中。また改良して載せるかも。
1.
パンケースにぬるま湯(~35℃)と豆乳を入れ、さらさらと酵母をふりいれる。カシューナッツはビニール袋ごしに手で砕く。
2.
1分ほど待ち、その上から残りの材料(カシューナッツ以外)を次々と入れていく。 強力粉を一番始めに!(←なんとなく)
3.
←パンケースを直に秤に乗せ、材料入れるごとにグラムをリセット(0gに)していくと楽です。
4.
スイッチオン。うちでは『ドライイースト早焼きコース・ナッツあり』で。ナッツケースにカシューナッツを入れてやりました。
https://cookpad.com/recipe/811700
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