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ほうれんそう&しめじ梅じょうゆあえ
by (^・(工)・^)
鉄分補給メニュー!
コツ、ポイント
梅干の種はあえてから種をとりだすといいですよ。
材料
(2人分)
ほうれんそう
1束
しめじ
2分の1袋
梅干
2個
しょうゆ
大さじ1
みりん
小さじ1
このレシピの生い立ち
おかあさんから教えてもらった
1.
ほうれんそうをたっぷりのお湯でゆで、水にさらして冷まししぼって3センチぐらいに切る。
2.
しめじは小房にわけてさっとゆでる。
3.
こまかくちぎった梅干としょうゆ大さじ1、みりん小さじ1とあわせる。 種を除きドレッシングのできあがり。 ゆでたほうれんそうとしめじにあわせてできあがり!!
https://cookpad.com/recipe/81170
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