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簡単シンプル!モッツァレラのおつまみ
by taka-quta
レンジでチンするだけです。
コツ、ポイント
ベチャ〜っとチーズが完全に溶けるまでチンします。チンしてからちょっと経つとチーズが固くなるのでそうなったら再度チンするか、固くなる前に熱々を食べて下さい。チーズから出る水分もオイルとガーリックパウダーと一体になって美味しいです。
材料
(1)
モッツァレラチーズ
好きなだけ
大葉
5〜6枚
オリーブオイル
少々
粗挽きこしょう
少々
塩(又は味付塩こしょう)
少々
ガーリックパウダー
少々
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズが余ってたんでこんなん作ってみました。
1.
大葉を皿に並べて、その上にそれぞれ一枚毎にモッツァレラチーズを乗せる。
2.
1に粗挽きこしょう、塩(又は味付塩こしょう)、オリーブオイル、ガーリックパウダーを各少々振る。
3.
2をラップをせずにレンジで30〜40秒ほど、完全にチーズが溶けるまでチンして完成。
https://cookpad.com/recipe/811744
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