文字サイズ:
小
中
大
印刷する
祖母の味!にゃんこ (=^・^=)
by あち公
おかか醤油・梅干し・海苔はお弁当には最高の組み合わせ!冷めたご飯に醤油がしみ、少しずつ梅干しを絡ませて食べると最高!!!
コツ、ポイント
決して温めて食べないでください!!お弁当として常温の状態で食べて下さい!
材料
ごはん
食べる分だけ
削り節
好きなだけ
醤油
適量
梅ぼし
人数分
のり
適量
このレシピの生い立ち
なぜ「にゃんこ」というのか分りませんが、我が家では代々受け継がれています!冷めたほうが断然おいしいので、祖父はいつも家にいながら、わざわざ冷ましてお弁当として食べていました。
1.
ごはんの半分を軽く敷き詰める。
2.
削り節に様子をみながら醤油をまぶす。混ぜていくと馴染んでいくので、ひたひたにならなくてもOKです。
3.
②のおかかをご飯の上に乗せる。
4.
その上に梅干しを1個乗せる。
5.
残りのご飯を敷き詰める。
6.
海苔の片面にに醤油をつけ・・・、
7.
海苔をご飯の上に敷き詰める。
8.
完成です!あとは卵焼きくらいのおかずでも十分いけますョ♪
https://cookpad.com/recipe/811918
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.