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スノーボール~黒ゴマきなこ
by あーべっち
家にある材料で簡単に・短時間で作れます! きな粉と黒ゴマは絶妙な相性♪ プレゼントにも最適です(^^)
コツ、ポイント
焼き時間は様子をみて加減して下さい。 オーブンから出したては生地がやわらかいので動かさないで! 崩れてしまいますよ。 コーヒー・紅茶は勿論、あつ~い日本茶で頂きたい味かな。
材料
(小30個分)
薄力粉
100g
きな粉
40g
黒ゴマ
大さじ3
砂糖
35g
サラダオイル
50cc
粉砂糖
大さじ3
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルは高いので (^_^;) 我が家に常備のきな粉と大好きな黒ゴマで作ってみました。
1.
・黒ゴマはフライパンで軽く空煎りして冷まし、すりゴマにする。 この1手間で格段に香りが違います!
2.
砂糖にサラダオイルを加えよく混ぜる。 小麦粉・きな粉・黒ゴマを加え全体がポロポロになればOK。
3.
・オーブン160度予熱開始! 天板にオーブンシートをしき、生地を握るようにしてまとめ丸く形を整えて天板に並べる。
4.
15分焼く。 取り出して5分位してから、クーラーに移して冷ます。 完全に冷めたら粉砂糖をまぶして完成!
5.
・カワイイ袋に入れるだけで立派なプレゼントに♫ ・カップケーキの紙型に入れてラッピングしてもイイです。
https://cookpad.com/recipe/811955
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