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半熟卵ドレッシング☆サニーレタス
by すまっぷなお
生野菜の苦手な私。でも、これは美味しくいただけます。味の濃~いドレッシングも苦手な方も大丈夫だと思います。手作り新鮮!
コツ、ポイント
・卵の半熟加減がポイントでしょうか?パンチの欲しい方は一味を一振り。
材料
(1人分)
半熟卵
1個
マヨネーズ
大1
サニーレタス
2枚
ポン酢
小1
このレシピの生い立ち
生野菜が苦手。だけど体の事を考えて野菜を摂ろう!と思ったけど…マヨネーズだけじゃねぇ。と、硬ゆで卵の筈が半熟卵ができちゃった。が、重なって生まれました。
1.
鍋にかぶるくらいのお水と卵を入れ、火にかける。黄身が流れないけど、トロっとした半熟卵を作る。沸騰してから5分程度かな?
2.
サニーレタスは洗って水気をさっととって、ひと口大にちぎって、器に盛る。
3.
半熟卵とマヨネーズとポン酢をボウルに入れてグルグルかき混ぜる。卵はお好みで形を少し残してもいい感じです。
4.
③を②の器に色よく乗せていただきます。
5.
あや☆いろちゃんさんごめんなさい! 操作ミスでコメントができませんでした。コレに懲りずに又作ってね!!
https://cookpad.com/recipe/812046
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