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クレームダンジュ アップルビネガー風味
by べすっぺ
お酢でさっぱりヘルシー!ふんわりクレームダンジュ、キットカットを合わせて、食べ応えもプラスしてます。
材料
(2人分)
クリームチーズ
100g
グラニュー糖
30g
卵白
2個分
生クリーム
100g
キットカット アップルビネガー
1箱
☆はちみつ黒酢ダイエット
125ml
☆グラニュー糖
30g
このレシピの生い立ち
ふわっとした口どけのクレームダンジュに、さっぱりヘルシーなりんご酢のソースをかけ、中にはキットカットのアップルビネガー味を入れてアクセントに♪
1.
卵白にグラニュー糖半量を入れ、泡立てて柔らかめ(混ぜると跡が残る程度)のメレンゲを作る。
2.
クリームチーズとグラニュー糖半量を混ぜクリーム状にし、7分立てに泡立てた生クリームと合わせる。
3.
3に1を半量加え、よく混ぜた後、残り半量を加え、泡を消さないように混ぜる。
4.
3を容器の半分まで入れたら、砕いたキットカットを置き、また上に3をかけ、冷蔵庫で冷やす。
5.
はちみつ黒酢ダイエットとグラニュー糖を入れた鍋を火にかけ、とろみがついたら火から下ろし、冷やしておく。
6.
4に5をかけ、できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/812077
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