ほうれん草とベーコンの相性抜群の簡単あったかサラダ♪
コツ、ポイント
※ベーコンは油が多いので、調理に油は使いません。
※最後にほうれん草がちょっとしんなりするまで混ぜ合わせると、美味しいです☆
このレシピの生い立ち
大好きなほうれん草を、サラダにしてみました☆
1.
●ほうれん草は5〜6cmに切り、冷水にひたしておく。
●ベーコンは短冊に。
●マッシュルームは、薄くスライス。
2.
フライパンに、ベーコンをしき、弱火でゆっくり加熱します。片面がカリカリになるまでそのまま加熱します。※油はしきません!
3.
片面がカリカリになったら軽く炒めキッチンペーパーでよく油をとります。
残ったフライパンの油でマッシュルームを炒めます。
4.
水気をよーく切ったほうれん草に、カリカリベーコンとマッシュルームを合わせ、良く混ぜ、塩コショウで味を整え出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/812080
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.