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レンジで簡単!ふ~わふわモッコリエッグ
by たじゃ
ボールに材料を混ぜてレンジでチンするだけ!超簡単フ~ワフワもこもこエッグの出来上がり!手抜き朝食にぴったりです。
コツ、ポイント
・このレシピは洋風ですが、かつおの顆粒だし+醤油+水で和風や、中華だし+塩+水で中華など色々楽しめます!ゴマやシーチキンを入れてもGOOD! ・レンジでチンしている間は、窓から小まめにチェックしてくださいね。分数はあくまで目安です!
材料
(2人分)
卵
2個
牛乳
50cc
顆粒コンソメ
少々
塩
少々
このレシピの生い立ち
朝食の準備。簡単に済ませたい気分のときに、フライパンで油使ったりするのが面倒で・・・レンジでチンしてみたら、あら簡単!更にモコモコふわふわでヘルシー美味しい!
1.
レンジ対応の深めのボールに、材料を全部投入し、よくかき混ぜます。
2.
ふんわりとラップを掛けて、レンジでチン!(500Wで1分半~2分)
3.
一旦取り出し、ボールの中を軽くかき混ぜて、ラップを掛けなおして1分ほどチン!
4.
ふんわりエッグの出来上がりです! ※チンの間は小まめにチェックしてくださいね。
5.
スクランブルエッグにする場合は、出来上がった4を菜箸でかきまぜると出来上がります。
https://cookpad.com/recipe/812085
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