文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚ひき肉とお麩の炒め煮
by 卯月◦櫻
ダイエットの強い味方です。
コツ、ポイント
お麩の水気をしっかりしぼってください。
材料
豚ひき肉
50グラム
お麩
20個
水煮大豆
1袋
しょうが
2かけ
長ねぎ
1本
日本酒
30cc
醤油
10cc
みりん
10cc
塩
少々
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
お肉と野菜の旨味の詰まった汁を捨てるのが惜しくて・・・。
1.
しょうがと長ねぎをみじん切りにする。 お麩は水につけて戻す。
2.
フライパンにごま油を熱してしょうがと長ねぎを炒める。 香りがたったらひき肉を入れて炒める。
3.
日本酒、醤油、みりん、塩で調味する。 水煮大豆と水気をしぼったお麩を入れて炒め煮にする。
https://cookpad.com/recipe/812095
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.