文字サイズ:
小
中
大
印刷する
カルシウム&繊維たっぷり レタスとじゃこ
by KOGAmama
レタス消費のため、また、新鮮なレタスの外葉をつかっての一品として。
コツ、ポイント
うちでは、サラダにつかってあまったレタスと、新しく買ってきたレタスの外葉を一緒に炒めています。いためるときにレタスが多くていためにくいときは、2度に分けていれてください。
材料
(二人分)
レタス
1/2~1個
じゃこ
10g
顆粒だし(ほんだし)
小さじ1
ごま油
大さじ1
ごま
少々
このレシピの生い立ち
妊娠中にカルシウムと食物繊維をたっぷりとるために考えました。レタスは油炒めにすると、体にいいらしい。
1.
ごま油とじゃこを入れて炒める。じゃこがカリッとするまで。
2.
洗って適当な大きさにちぎったレタスを入れる。
3.
しんなりしたら、顆粒だしを入れる。 味見をして、足りなければ追加してください。
4.
お皿にもって、ごまを振りかけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/812102
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.