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オクラときゅうりの海苔佃煮和え
by こみみなぞう
岩海苔で和えるだけの簡単メニュー
材料
(2人分)
オクラ
1袋
きゅうり
10cm
海苔佃煮
適量
かつお節
適量
このレシピの生い立ち
友人宅を訪問したときに前菜に出してくれた メニューです 実は野菜嫌いのみなぞうはオクラは 食わず嫌いで生まれて初めてこのとき 食べたのですがこれ以来 オクラ大好きになった思い出の品です
1.
オクラは下ゆでして輪切りにする
2.
きゅうりは縦4等分にし5mmくらいの幅で切る
3.
野菜と岩海苔を粘りが出るまでまぜる。 仕上げにかつお節を振って出来上がり
https://cookpad.com/recipe/812127
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