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しっとりでふんわりオレンジパウンドケーキ
by ★☆苺姫☆★
ホットケーキミックスだから面倒な細かぃ材料もなぃ、簡単しッとりパウンド(*^^*) 簡単なのに味ゎ本格的★
コツ、ポイント
レーズンゃ他のフルーツなど入れてもぉぃしぃょ。混ぜる順も一応の基本なんで全部いっきに入れてもぁまり問題なぃから子供でも造れます☆
材料
ホットケーキミックス…
150グラム
バター…
70グラム
卵…
2個
牛乳…
80cc
砂糖…
50グラム
■
はちみつor
メープルシロップ…
大さじ3杯
洋酒(コアントロー)…
大さじ2杯
オレンジピール…
大さじ5杯
■
(オレンジピールゃ洋酒ゎ好みで増ゃしたりしてね)
このレシピの生い立ち
簡単に誰でも作れる、しかも本格的な味ッてのを作りたくて、ホットケーキミックスを使ッて、何度も調整しました(^_^;)
1.
準備でバター、卵、牛乳を常温にしておく。夏場ゎ腐りやすぃ材料ばかりなので注意してね。
2.
型にクッキングシートをしき、オーブンを180度に温めておく。
3.
ボールにバター→砂糖→卵→はちみつ→洋酒→牛乳の順に入れて、よく混ぜる。
4.
[3]にホットケーキミックスを2〜3回に分けて入れて、ダマがなくなるまで混ぜ、オレンジピールを入れてサックリ混ぜる。
5.
型に流しいれ温まッたオーブンで40〜45分焼く。途中で焼け加減を見て、焦げそぉならアルミをかぶせる。
6.
冷めてから切ると切りやすぃょ。焼き時間ゃ温度ゎオーブンによッて差がぁるから調整してね。
https://cookpad.com/recipe/812128
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