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✜たこの和風マリネ✜ 柚子胡椒でピリッ♪
by ティ☆
柚子胡椒がピリリ☆な簡単マリネ液を作って、 和風な蛸のマリネにしました♬♪♫♪ さっぱり味で美味しいですよ❤
コツ、ポイント
★柚子胡椒の量は、お好みで調節して下さい。 ★マリネ液は、柚子胡椒ドレッシングとして サラダにかけても美味しいですよ~♪
材料
茹でタコ
130g程度
玉ねぎ
小・1個
かいわれ大根
適量
■
■マリネ液■
ポン酢
大さじ4
オリーブオイル
大さじ2
ハチミツ
小さじ2
柚子胡椒
小さじ1/2~1
このレシピの生い立ち
★柚子胡椒を使って、和風でさっぱりのマリネにしてみました♪ ★ブログ記事 → http://tttt.blog3.fc2.com/blog-entry-453.html
1.
たこは、熱湯をさっとかけて食べやすく切る。 玉ねぎを薄くスライスして水にさらす。
2.
■マリネ液■を混ぜ合わせて、たこを暫く漬け込み 冷蔵庫で冷やしておく。
3.
キッチンペーパーで水気をよくきった玉ねぎを器に盛り、冷やしておいた蛸を乗せて、マリネ液をかけ、かいわれ大根をそえる。
https://cookpad.com/recipe/812145
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