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彩りきれいな生春巻き
by にゃおミックス
何でもかんでも巻いてしまおう~♪
材料
(一皿分)
生春巻きの皮
適当な枚数
レタス系(サニー/リーフレタスが巻き易い)
皮1枚に1~2枚
卵
1個
のり
数枚
カニカマ
適量
大根か水菜(無くてもOK)
適量
■
★タレ★
生春巻き用のタレ(市販のもの)
適量
醤油
適量
コチュジャン
適量
このレシピの生い立ち
生春巻きはヘルシーで大好き♪ちょっと飽きた時期に色々入れて(巻いて)みたら相性良くってビックリ!
1.
↑生春巻きの皮を水にさっと漬け、まな板にのせます。
2.
①卵の薄焼き、②サニーレタス、③大根の千切り、④カニカマ の順で具材をのせます。とにかくお好み!
3.
2の順に関わらず、お好みの具材をのせたら、後は巻くだけ!具を入れすぎると破けちゃうから、こつをつかむべし♪
4.
3等分位に切ってお皿にもりつけましょ~☆
5.
上手く巻けなかったものは、切らずにかぶりついちゃえばいいですよ♪
6.
タレは市販のものがありますが、私は辛いの好きなので、醤油とコチュジャンも混ぜて食べます。 ゴマドレもGoodです♪
https://cookpad.com/recipe/812153
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