我が家の定番☆
大好きな明太子スパで野菜も取りたくて♪
1.
玉ねぎは細切り、ブロッコリーは一口大の大きさに切っておく。
2.
塩を多めに入れた鍋で、スパゲティを茹でる。
茹であがる3分前にブロッコリーも投入。
3.
フライパンにバターを入れて温める。
玉ねぎに塩を少々加え、炒める。
4.
玉ねぎがしんなりしてきたら、明太子を入れ、崩しながら軽く熱する。
<あまり火を通しすぎない>
5.
茹であがったスパゲティを④に入れ、明太子を全体にからめる。
茹で汁を少々加えると、混ぜやすい。
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