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かぼちゃの煮物
by maeとも
『あと一品何にしよう・・・』と迷った時には必ずコレ!
コツ、ポイント
特に面取りもしていません。 鍋に入れたら、あまりさわらずに鍋にまかせましょう(笑)
材料
(3人分)
かぼちゃ
お好みで(我が家は1/2個)
めんつゆ(2倍釈)
大さじ2
水
大さじ6
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
晩ご飯の献立を決める時に、簡単にできるこの一品が助かります(^^♪
1.
かぼちゃを食べやすい大きさに切る。 鍋にめんつゆ・水・砂糖を加え、かぼちゃを入れて強火で煮る。
2.
煮立ったら弱火にしてフタもしたまましばらく煮込む。(蒸気が蒸し状態になってホクホクになる)
3.
竹串がスーッと通ったら火をとめてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/812189
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