文字サイズ:
小
中
大
印刷する
カフェ風♪そら豆小鉢
by zawaty
エキゾチックな食べ物が好きな方や、塩スイーツが好きな方に特にオススメな小鉢です。お弁当にも◎
コツ、ポイント
ディップ状にしてパンに塗ってもおいしそう!シナモンは、好きな方にはたまらんと思います♪
材料
(1人分)
そら豆
10粒くらい
プロセスチーズ
2個(十勝スマートチーズ使用)
オリーブオイル
小さじ1
はちみつ
小さじ1
レモン汁
小さじ1
シナモン(あれば)
適量
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
塩ゆでして食べたそら豆の残り、翌日にはポサポサになってたんです…。なんとか美味しく食べたい!とアレンジしてみたら大好きな味になりました。はちみつが決め手です!
1.
そら豆をたっぷりのお湯に塩、酒を多めに加えて茹でます。 冷水にさらさず、ざるに上げて自然に冷ましてください。
2.
皮をむいて、ダイス状にカットしたチーズと上記の調味料を和えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/812226
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.