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梅酒で甘酢あんかけ
by ekozo
梅酒を使ったら、かおりのよい、やさしい甘さの甘酢になりました。
材料
(2人分)
人参
1/4本
玉ねぎ
1/2個
●砂糖
大さじ2
●酢
大さじ4
●ケチャップ
大さじ2
●醤油
小さじ1
●塩
小さじ1/4
●梅酒
大さじ4
片栗粉
大さじ1
から揚げ
200グラム分
このレシピの生い立ち
梅酒に似合う梅酒を使ったレシピ
1.
人参、玉ねぎを千切りにし、フライパンで炒める。
2.
1にから揚げを入れ、●の材料をすべて混ぜて加える。
3.
沸騰したら、よく混ぜ、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/812237
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