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お弁当の色差しに! 彩りちくわ
by 音々かーちゃん
いつもの ちくわ が、お弁当の彩りに!ブロッコリーの茎も無駄にしないで詰めちゃいました♪ 七味を振ればオツマミにも。
材料
ちくわ
1本
ブロッコリーの茎
適量
サラダ油
少々
しょうゆ(又は塩)
少々
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りに、いつもは炒め物に入れる茎を詰めてみました。
1.
ブロッコリーの茎の部分を皮を剥き、ちくわの穴に入る太さの棒状になるようにカット。
2.
フライパンにサラダ油をひき、茎に火が通るまで焼く。 冷めたら、ちくわに詰める。
3.
茎を詰めたちくわを、フライパンで転がしながら少し焼き、醤油(又は塩)で軽く味付け。
4.
食べ易い大きさに切ったら、出来上がり♪♪
https://cookpad.com/recipe/812272
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