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簡単おいしい かつおご飯
by ♪kao♪
カツオとご飯を混ぜて出来上がり~♪ 簡単おいしい混ぜご飯です☆
コツ、ポイント
漬け汁はご飯との量をみて、徐々にかけてってください!
材料
(2人分)
かつお(お刺身用・たたき用)
300グラム
青じそ
8枚くらい(すきなだけ)
白ゴマ
適量
ご飯
1.5合
しょうが
1/2片
☆しょうゆ
45ml
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
かつおのお刺身が安くて、サッパリとご飯を食べたくなって作ってみました♪画像は悪いですが、おいしいですよ☆
1.
☆の調味料としょうがの半分をすり卸した物と混ぜて、カツオを20分つけておく。
2.
ご飯に1を汁ごと混ぜ合わせる。 仕上げに青じその千切りと白ゴマ、残ったしょうがを針しょうがにして乗せて完成
https://cookpad.com/recipe/812292
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