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お菓子作り初心者用レンジで簡単いちご大福
by まやーとん
簡単いちご大福をmixiマイミクRさんより教えいただき皮部分破れにくい配合に改良して作ってみました。
コツ、ポイント
・生地を円形にのばし、ふちをひっぱるようにして 包む ・レンジにかけ1分ごとに取り出しかき混ぜる×3回
材料
(4個分)
いちご(小)
4個
あん
適量
白玉粉
50g
砂糖
50g
水
90ml
餅とり粉(片栗粉)
適量
このレシピの生い立ち
1.
いちごのへたをとってあんで包む
2.
白玉粉、甘味料、水を混ぜラップしてレンジ(1分ごと取出し混ぜる×3回)
3.
片栗粉を入れ4等分し、円形にのばし①をのせふちをひっぱるようにして包む
https://cookpad.com/recipe/812354
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