じゃがいもをすりおろして混ぜて焼くだけでお洒落で美味しい!前菜にもってこいです
コツ、ポイント
サーモン以外にお好みの物を乗せてもOKです
このレシピの生い立ち
新ジャガの美味しい季節にじゃがいも料理
1.
じゃがいもは皮を剥いておろす
たまごとパルメザンチーズとパセリのみじんぎりと塩胡椒を合わせる
2.
きゅうりをおろして、しっかり水気をきり、塩胡椒マヨネーズ大さじ3混ぜ合わせソースをつくる
3.
フライパンに油を入れあればセルクルに入れて焼く
5.
お皿にソースの丸く乗せてじゃがいもガレットを乗せる
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