トップにバターとシュガーの組み合わせ。子どももだいすきです。
コツ、ポイント
おすすめは 焼き上がりすぐに召し上がると超おいしいです。バターがとろりんです♪
このレシピの生い立ち
たまにはあま~いパンも食べたくなって。
1.
●以外の材料をHBに入れる。生地作りコースで。
3.
一次発酵後ガス抜きして 6個に分ける。わりと扱いやすい生地です。
4.
丸めてとじ目を下にしておく。霧吹きして二次発酵40分。
5.
上から少し押しつぶし、トップに十字に切り込みを入れる。
6.
切り込みの上にバターを乗せる。お好みの量でOKですが今回は1個5gにしてみました。
7.
その上にグラニュー糖をかける。たくさんかけたほうがおいしいかな。(今回はなかったので上白糖で作りました)
https://cookpad.com/recipe/812611
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