文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ゴボウときゅうりのサラダ
by まめっちっち
シャキシャキゴボウの歯ごたえがたまりません♪ 味噌を加えることで簡単にコクのある味になりますよ
材料
ゴボウ
60g(約1本)
きゅうり
一本
●マヨネーズ
大さじ2
●味噌
小さじ1強
●砂糖
一つまみ
ごま
少々
このレシピの生い立ち
ゴボウサラダが好きで家にあったきゅうりを一緒に加えました
1.
ゴボウを千切りにして水にさらしておく。
2.
①のゴボウを酢を入れた熱湯でサッと湯がき水気をしっかり切っておく。
3.
きゅうりを薄くスライスし半月状に切り塩を振り水気をしっかりしぼる。
4.
ボウルに●を入れゴボウ、きゅうりを加えあえる。白ゴマをふって出来あがり。
https://cookpad.com/recipe/812617
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.