冷ご飯、市販のゆずみそ、クノールスープ。この3つさえあれば簡単で美味しいお昼ご飯の出来上がりです。
コツ、ポイント
ゆずみそを塗ったあと、焼くときは焦げやすいので、火加減に注意して、さっと焼けばOKです。
このレシピの生い立ち
一人の昼ご飯、簡単に美味しく・・・と考えました。
1.
ご飯はラップに包んで写真くらいの大きさ(厚さは1cm以内)に伸ばす。
2.
3等分にし、フライパンに油を薄く敷いてカリカリになるまで焼く。
3.
片面が焼けたらひっくり返し、市販のゆずみそを適量塗る。塗ったあとも両面こんがりと焼く。
5.
160ccのお水でスープを溶き、ぐらぐらに沸騰させて4に注ぐ。
https://cookpad.com/recipe/812619
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