テレビでやってた簡単ゴーヤサラダを覚書用に採用!ゴーヤ嫌いを克服出来るかも!?苦々感が全くなく美味しかったです♪
コツ、ポイント
特にありませ〜ん。ゴーヤの旬到来!バリバリいけますよ〜p(^^)q
このレシピの生い立ち
深夜番組で出てた簡単サラダを覚書用に
1.
ゴーヤを縦半分に切り、わたを出して、お好きな量だけ薄い千切りに。
2.
塩を適量かけよく混ぜ、水気を切る。ごま油と塩昆布をお好みの量混ぜる。★完成★
3.
テレビでは塩は絞らずそのままゴマ油と塩昆布を混ぜてましたが、私は絞った方がよかったです♪
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