歯ごたえのあるすじ肉がさいこーー!アテにぴったり!!
コツ、ポイント
あと、ジャガイモやこんにゃくなど入れてもおいしい☆
このレシピの生い立ち
オンマの手料理をまねしちゃいました☆
1.
すじ肉をやらかくなるまで茹でる。(歯ごたえが残る程度、写真は約1時間)茹であがったあとは、ざるなどにあげておく。
2.
鍋に調味料すべてと水を150mlぐら入れ、他の具材もすべていれる。
3.
あとは染み込むまで煮込むだけ!最後に少しごま油を回しかけてもOK!!
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