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✽かわり炒り卵✽
by がるばんぞママ
何度もつくってきた大好き三色丼♪炒り卵はこんな形でもいいんじゃないか?ってある日遊び心で作っちゃいました♪
コツ、ポイント
味付けはご自分の好きなものでご自由に♪ キャラ弁…でも使えるかな?
材料
(卵2個分で)
卵
2個
☆お砂糖
大さじ1~1,5
☆みりん
大さじ半分
☆しょうゆ
小さじ1
サラダ油
小さじ2くらい
このレシピの生い立ち
炒り卵はあの形!?って決まっているけど、ちょっと遊び心でこんなの作っちゃいました♪
1.
卵を溶き、☆を全て加える。サラダ油をしいて熱したフライパンに薄焼き卵を作る要領で広げて焼く。
2.
表面が乾いて焼けたらフライパンからおろし。
3.
手前よりくるくる巻いてゆく。 巻き終わって少し休ませると形が決まります。
4.
薄くカットしていろいろお料理に利用して下さい~♪
5.
お弁当にも♬
6.
かき氷ちゃんがちらし寿司に活用してくれました。豪華になったそうです♪かきちゃん有難う❤
https://cookpad.com/recipe/812868
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