夏にぴったり☆カリッ、ポリッ!クセになりますよ♪ウチではこれを作るために、白い部分が多いスイカを買ってきます!
コツ、ポイント
ごま醤油と和えるのは出来るだけ食べる前の方がおいしいし、色もいいです。
ごまはたっぷり入れて下さい。
このレシピの生い立ち
夏になるとウチで出てきます。
4.
☆ポイント☆
繊維を切るようにうすく切る。筋を横にして切る。5は筋が残ってしまうので×
5.
これは、筋が残ってしまうので×
目印はスイカの太い線が横になっていること。
10.
スイカの水分をギュッとしぼり、すり鉢の中であえる。
https://cookpad.com/recipe/812908
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