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アポロチョコ❀ドーナツ
by すぅりぃこ
子供も大好き♪アポロチョコ。混ぜて、包んで、揚げてみました(笑)
コツ、ポイント
小麦粉おおさじ4を入れても豆腐の水分で多少ベタつきます。打ち粉は必要だと思います。 包む時は継ぎ目をシッカリくっつけてください。揚げるときに溶けたチョコが出てきてしまいます。
材料
(30個弱くらい)
ホットケーキミックス
200グラム
豆腐
1パック
小麦粉
おおさじ4
アポロチョコ
1箱
打ち粉用の小麦粉
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
チョコレートコーティングは面倒だったし、在庫にあるチョコがアポロチョコだったので、ドーナツにイン!しました。
1.
真空パック豆腐3パックの内、1パックだけを使います。(写真参照レシピID:478242 行程②)
2.
ホットケーキミックスに豆腐と小麦粉を入れてまんべんなく混ぜる。
3.
打ち粉を取りながらアポロチョコを包む。
4.
170度の油で色よく揚げる。できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/812958
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