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パリパリポテト
by ちょこ☆ちょこ
混ぜて焼くだけ! 簡単ハッシュドポテト風
コツ、ポイント
じゃがいもは切ったらそのまま使う(水にさらさない) サラダエレガンスが無い場合は 味つき塩コショウ・クレイジーソルトなどで代用可 粉チーズを入れても美味しい!
材料
じゃがいも
1個
サラダエレガンス
小さじ1
片栗粉
小さじ1
オリーブオイル
大さじ2~3
このレシピの生い立ち
てんきちかーちゃんのレシピをアレンジさせていただきました 調味料1つで簡単
1.
じゃがいもを薄く千切りにする(水にさらさない)
2.
千切りしたじゃがいもにサラダエレガンスと片栗粉を混ぜる
3.
オリーブオイルを引いたフライパンに2のじゃがいもを薄くのばして、じっくり揚げ焼くようにする
4.
しっかり焼き目がついたら、裏返して同じように揚げ焼く
5.
出来上がりをキッチンペーパーにとり、油を切る
https://cookpad.com/recipe/812968
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