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離乳食 にんじんと卵のあんかけうどん
by mucco*
覚書です。多めに作って冷凍しました。
コツ、ポイント
だしを取るのが面倒なので、かつお節をそのまま入れます。
材料
うどん
適量
にんじん
適量
卵
1個
かつお節
1パック
しょうゆ
数滴
水
適量
水溶き片栗粉
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあったもので作りました。
1.
鍋に適量の水とかつお節を入れて沸騰させる。
2.
細かく切ったうどんとすりおろしたにんじんを入れる。
3.
溶き卵をまわし入れる。しょうゆを数滴たらす。
4.
水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
https://cookpad.com/recipe/813005
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