文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ミートソース・デミグラス風
by PINEmama
ミートソースの味に少し飽きてきたら! デミグラス風味の簡単アレンジで新しい美味しさ@@ お試しあれ~(^-^)
材料
(2~3人分)
合い挽き肉
200gくらい
玉葱
中1個
人参
1本
塩・コショウ
適量
ビーフシチューの素(粉末タイプ)
大さじ3~5
ケチャップ
お好みで
このレシピの生い立ち
手作りミートソースの美味しい作り方! なんとなくデミグラス風味のソース缶を思い浮かべてひらめきました☆
1.
玉葱と人参はみじん切りにして、少々の油でしんなりするまで炒める。 別のお皿に取っておく。
2.
フライパンに油をひかないで、挽肉を炒めて塩コショウする。肉から結構油が出てきます。 ①をこれに合わせて炒める。
3.
今回はコレを使いました♪②に水1.5カップ入れて沸騰したら↑の粉末を大さじ3~5を入れて溶かしながら煮る。
4.
味見をしながら、お好みでケチャップを追加しましょう。
5.
茹でたパスタを絡めながら炒めて盛り付けます(^-^)
https://cookpad.com/recipe/813031
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.