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超簡単★ココナッツミルクプリン
by kahoo
混ぜて冷やすだけの超簡単デザート!小豆をのせてアジアン風に!
コツ、ポイント
混ぜるだけ~(^^♪
材料
ココナッツミルク
200cc
生クリーム
100cc
牛乳
100cc
砂糖
大さじ2
コンデンスミルク
大さじ1
粉ゼラチン
5g
水
50cc
ゆで小豆
適量
このレシピの生い立ち
カレーに使ったココナッツミルクが余っていたので作ってみました。 そのまま食べてもよいですが、小豆やジャムなどをのせてもおいしくいただけると思います。
1.
粉ゼラチンを水でふやかしておく。
2.
材料を鍋にいれ混ぜ合わせる。
3.
レンジ(500wで40秒)にかけた①を鍋にいれ混ぜ合わせる。
4.
ぬらした型にいれ冷蔵庫で冷やす。
https://cookpad.com/recipe/813053
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