スパゲティを食べたい!けどダイエット中;という方にオススメ☆美味しくって低カロリー
コツ、ポイント
豆乳卵液を加えてから①卵に火が通る前だとカルボナーラみたいにまったりした味。②火をしっかり通すとぽろぽろ・あっさりした味。になります(^-^)三つ葉などの香物をトッピングするとなおいいですv
このレシピの生い立ち
豆乳を使いきりたかったので思いつきました(笑)
1.
ニンジン・葉玉ねぎの玉ねぎ部分(玉ねぎ)を千切り、葉玉ねぎの葉部分を細い斜め切りにします。
2.
容器で卵を解きほぐし、豆乳を加えて混ぜます。
4.
ニンジン・葉玉ねぎの玉ねぎ部分(玉ねぎ)をフライパンで炒めます。
5.
ある程度火が通ったら、味噌を少量の水で溶いたものを加えて味が馴染むように炒めます。
6.
ある程度火が通ったら、葉玉ねぎの葉部分(ネギ)・味噌を少量の水で溶いたものを加えて味が馴染むように炒めます。
7.
【2】の豆乳卵液・【3】で茹でておいたスパゲティを加え、塩胡椒をして手早く混ぜたら完成!
https://cookpad.com/recipe/813074
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