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厚揚げとひき肉のキムチ炒め。
by ちびぽよ
少ないお肉でも厚揚げでボリュームアップ。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
豚ひき肉
100g
厚揚げ
1枚
キムチ
100g
ブロッコリーの芯
(あまりもの)
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
1.
キムチはざく切りにする。 厚揚げは油抜きをして1cm厚さに切る。 ブロッコリーの芯は一口大に切る。
2.
フライパンにごま油を熱しひき肉をほぐしながら炒め、キムチ、厚揚げも入れ炒めあわせる。
3.
最後に醤油をまわしいれ、香りをつける。
https://cookpad.com/recipe/81307
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