文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豆腐ハンバ-グ
by 織女姫
あっさりしているので、年齢に関係なく好評です。
コツ、ポイント
貝割れを、たっぷりのせても食べられます。
材料
とうふ
一丁
豚ミンチ
300g
青ねぎ
100g
卵
1個
塩、胡椒
適量
■
貝割れ
このレシピの生い立ち
夫が、普通のハンバ-グは苦手なので、創ったら、大好評です。あっさりしているので、年齢に関係なく好評です。
1.
豆腐を、しっかり水切りする。 足りないと、タネがゆるくなる。
2.
青ねぎを5ミリ~1センチの小口切りにする。
3.
貝割れ以外の材料をよくまぜる。 あとは、ハンバ-グの要領で、形を整えて、両面をこんがり焼く。
4.
焼けたハンバ-グに、貝割れをのせ、ポン酢でたべる。
https://cookpad.com/recipe/813101
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.