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即席スープで簡単ふわとろ卵あんかけ丼
by みゆpon
残り物のあじごはんがとろとろ卵丼になりました。 とろみがあるので小さなお子様も食べやすいと思います。
コツ、ポイント
あじごはんのかわりに白飯、雑穀米でもおいしいとおもいます。 仕上げに三つ葉を散らしても。
材料
(1人分)
あじご飯(なければ白飯でも)
お茶碗1杯
クノールふんわりたまごスープ
1袋
きざみのり
適量
このレシピの生い立ち
残り物のあじご飯に卵あんかけをかけてみました。 とろとろ親子丼のようにできました♪
1.
クノールふんわりたまごスープを160mlのお湯でといて、なべにいれ水溶きかたくりこを回し入れ、とろみをつける。
2.
器にあじごはんを盛ってスープをかけてきざみのりを散らして出来上がり
https://cookpad.com/recipe/813117
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