文字サイズ:
小
中
大
印刷する
冷やし中華のタレ
by ちゃんゆぅ
タレと具に少し手間をかけるだけで、冷やし中華もグレードアップします。
コツ、ポイント
酢はお好みで米酢でも穀物酢でも。写真はラー油を3滴位いれてます。
材料
(3~4人分)
A:しょうゆ・酢
各大さじ3
A:砂糖
大さじ2.5
A:顆粒トリガラスープ
小さじ1
B:しょうがすりおろし
小さじ1
B:ごま油
大さじ1
B:スリゴマ
大さじ2
B:水
2/1cup
ラー油
お好みで。
このレシピの生い立ち
夏場はよく作るので備忘録として。
1.
耐熱皿にAをあわせてレンジで2分加熱する。取り出してよく混ぜ、Bを加えて混ぜる。好みでラー油を加えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/813157
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.