お箸が進み、お酒も進み、ご飯も進みます!
うちの人気のメニューです★
このレシピの生い立ち
明太子をたくさんいただいたので。
1.
ジャガイモを拍子切り、小ねぎを小口切り、明太子をほぐしておく。
2.
フライパンに、オリーブオイルとにんにくを入れ火にかけ、香りが出たらジャガイモを入れて炒める。
3.
ジャガイモが透き通ってきたら●小ねぎ●明太子●ポン酢●マヨネーズを入れてひと混ぜ。
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