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冷凍食パンでこんがり「ラスク」♪
by スイカ娘
中途半端に冷凍した食パンが溜まっていくので 何とか美味しく食べたい!って気持ちから このラスクを考案しました^-^
コツ、ポイント
揚げるときの注意点・・ 色が変わり始めたら一気に茶色になるので火を緩めつつ素早く上げていくとOKです
材料
(3cm角のラスク36個分)
冷凍食パン(常温でもOK)
2枚
揚げ油
鍋に5㎝程
シュガー(砂糖)
20g
このレシピの生い立ち
思い立って作ってみるとめちゃめちゃおいしかったので…! 揚げたてはもう最高ーー!止まらない美味しさ・・! すっごく簡単です お子様のおやつや、朝食につまむのも◎
1.
少し解凍した食パンを16等分に切る
2.
160℃に熱した油の中に「1」を入れていく。
3.
表面がカリッとして、きつね色になってきたらすくい上げていく。
4.
少し冷ましてから、ビニール袋に砂糖と、揚げたラスクを入れてまぶす! これで出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/813305
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